Здравствуйте! Для ресторана бытовой вариант точно не подойдёт, тут нужен именно гриль профессиональный https://kitchen-service.com/catalog/grili . У Kitchen-Service можно найти разные модели – контактные, лавовые, электрические, газовые. Главное их отличие – высокая мощность и возможность готовить большие объёмы без потери качества. Удобно, что поверхности сделаны из прочных материалов, легко чистятся и выдерживают высокие температуры. Мы устанавливали такой гриль в своём заведении – мясо, рыба и овощи получаются с идеальной прожаркой, а сам аппарат работает без перебоев. Kitchen-Service поставляет оборудование с гарантией, так что можно быть уверенным в надёжности. Отличный выбор для ресторана или кафе.