Я теж не маю спеціальної сушарки, тому пішов перевіреним «бабусиним» методом — і вийшло чудово. На порталі Як? Так! знайшов просту і зрозумілу інструкцію як сушити яблука https://yaktak.com.ua/yak-sushiti-yabluka-na-zimu/ , без зайвого ускладнення. Найзручніше сушити в духовці або просто на підвіконні, якщо погода сонячна й суха. Я ріжу яблука тонкими скибочками, викладаю на тканину або пергамент, накриваю марлею — і двічі на день перевертаю. У духовці процес іде швидше — при 50–60 градусах із трохи прочиненими дверцятами. Треба тільки стежити, щоб не пересушити. Головне — щоб яблука були не водянисті, інакше сохнутимуть вічно. А вийде — з’їсте швидше, ніж думали.